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Sabato 26 ottobre i "Maestri" di Bere il Territorio incontrano la Fiera del Tartufo di Alba Stampa E-mail
Scritto da Redazione    Mercoledì 16 Ottobre 2013 13:14

 

Bere il Territorio” è il titolo del concorso letterario nazionale promosso da oltre 12 edizioni dall’associazione Go Wine, che si propone di diffondere una cultura positiva del consumo del vino di qualità rivolgendosi principalmente alle nuove generazioni.

Da oltre 10 anni, nel corso della cerimonia di premiazione, viene assegnato un riconoscimento ad un “Maestro”, ovvero a importanti figure della cultura italiana, che possano essere di riferimento per i più giovani o testimoni di un particolare rapporto con l’identità dei luoghi e della civiltà materiale che li caratterizza.

In questo contesto – e nel calendario ufficiale della 83° Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba – si inserirà l’incontro “A tavola con la letteratura”, in programma sabato 26 ottobre 2013 alle ore 10.30 presso la sala biblioteca del Liceo Classico Statale “G. Govone”: alcuni dei Maestri premiati da Go Wine negli anni passati si ritroveranno ad Alba, per una speciale mattinata di cultura e gusto.

Intervengono Enzo Bettiza, Franco Loi e Lorenzo Mondo, che incontreranno i componenti della Giuria del concorso letterario Giorgio Barberi Squarotti, Gianluigi Beccaria, Valter Boggione, Bruno Quaranta e  Massimo Corrado.

Il cibo è uno dei grandi elementi identitari, con il suo lessico e i suoi riti” dichiara Antonio Degiacomi, Presidente Ente Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba”. “Gli scrittori non di rado descrivono la preparazione e le caratteristiche di un cibo, ma ancor più spesso fanno riaffiorare profumi e sapori dalla memoria, o quelli che ci legano all’infanzia o quelli ci fanno tornare ad un incontro, ad un evento, ad un periodo. Tra i tanti appuntamenti di una Fiera enogastronomica come quella del Tartufo abbiamo voluto dedicare uno spazio a quei Maestri che hanno mostrato di conoscere e sapientemente descrivere i legami tra il territorio, il vino, la tavola e che hanno frequentato i racconti della fame, dell’abbondanza, dei conviti, della frugalità dei quali è piena la letteratura.”

“Siamo lieti che questa positiva e virtuosa collaborazione con l’Ente Fiera del Tartufo di Alba si possa dare visibilità al concorso letterario Bere il Territorio” aggiunge il Presidente di Go Wine Massimo Corrado “Salutiamo con piacere questi tre intellettuali che Go Wine ha premiato in diverse edizioni del concorso e che, in questa occasione, saranno a confronto per una esclusiva ed interessante conversazione.”

Presenti all’incontro gli studenti degli Istituti superiori di Alba con i loro docenti; il convegno è aperto al pubblico e alla cittadinanza, che potrà partecipare contattando gli uffici di Go Wine per tutte le informazioni.

Per informazioni
Associazione Go Wine tel. 0173 364631 - fax 0173 361147 www.gowinet.it – Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

 

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