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Cocco...Wine 2017 Stampa E-mail
Scritto da Redazione    Martedì 29 Agosto 2017 15:34

Sabato 2 e domenica 3 settembre 2017

Cocconato si trasformerà in una virtuale strada del vino, in cui alternare gli assaggi dei vini ai prodotti tipici del territorio, che riempirà il centro storico del paese e ospitando le aziende di Cocconato e del Monferrato.


In particolare le aziende vinicole di Cocconato saranno presenti sia lungo il percorso della manifestazione che con un'etichetta del cuore in abbianto ad alcuni piatti all'esclusivo “Salotto di Cocco…Wine”.

 

Due “Isole del Vino” completeranno l’offerta della degustazione: il tema ed i protagonisti in questa edizione saranno “I Nebbioli del Nord Piemonte”“Il Lambrusco”.



Ecco le aziende vinicole del Comune di Cocconato protagoniste dell’evento:
BAVA e GIULIO COCCHI SPUMANTI
BENEFIZIO DI COCCONITO
DEZZANI
MACIOT
MAROVÈ
NICOLA FEDERICO
POGGIO RIDENTE


IL SALOTTO DI COCCO...WINE

Nella sola serata di sabato 2 settembre aprirà le porte il “Salotto di Cocco…Wine”.
La piazzetta antistante la Locanda Martelletti, sita nel centro storico del paese e nel cuore della manifestazione, sarà lo scenario che ospiterà il Salotto.
L’area sarà trasformata in un ristorante sotto le stelle, dedicato alla eccellenza dei vini delle aziende di Cocconato.
Ogni azienda presenterà un vino del cuore, dedicato a questo spazio; i vini si potranno abbinare a piatti studiati per l’occasione dal B&B Nicola Federico. I vini presentati al “Salotto” saranno serviti solo in questo speciale momento e non presenti ai banchi d'assaggio lungo il percorso della manifestazione.

La speciale carta dei vini (in ordine alfabetico di azienda)
Barbera d’Asti Superiore Stradivario 2009 - Bava
Barbera d’Asti Superiore 2015 - Benefizio di Cocconito
Alta Langa Brut Millesimato Toto Corde 2012 – Cocchi
Barbera d’Asti Superiore Ottantanni 2013 - Dezzani
Barbera d’Asti Superiore 2014 (vino biologico e biodinamico) - Maciot
Barbera d’Asti Superiore 2014 – Nicola Federico
Piemonte Pinot Nero Spumante Rosè Bio - Poggio Ridente

I piatti del “Salotto di Cocco…Wine”
Tagliolini 35 rossi d’uovo tagliati a mano con pesto di nocciole e porri

Guancia di vitello brasata al Barbera superiore con riduzione di Barbera,
purea di patate e spinacini


***


Modalità di partecipazione e orari del Salotto
Sono previsti tre momenti:

- ore 19 e ore 22 (ancora possibile prenotarsi - posti disponibili)

- ore 20.30 SOLD OUT momento per cui non è più possibile prenotarsi.


Due le modalità di partecipazione al Salotto
- al costo di euro 10 sarà possibile scegliere uno dei due piatti in abbinamento alla degustazione di due vini a scelta tra le etichette che le aziende di Cocconato metteranno a disposizione.
- al costo di euro 15 sarà invece possibile assaggiare i due piatti presentati in abbinamento a tre degustazioni a scelta.

I posti sono limitati, si consiglia la prenotazione a Go Wine al n° 349 1321116 oppure possibile anche per e-mail ma entro le ore 16 di venerdì 1 settembre a Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.




Ed inoltre saranno presenti lungo Via Roma:

 

 

BOERI ALFONSO - Costigliole d'Asti (At)

CANTINA SOCIALE DI CASTAGNOLE MONFERRATO (At)
CASCINA BRICCO OTTAVIO - Buttigliera (At)
CASCINA GILLI – Castelnuovo Don Bosco (At)
PRODUTTORI DI GOVONE – Govone (Cn)

 

IN DEGUSTAZIONE PRESSO LE ISOLE DEL VINO

 

IL LAMBRUSCO


BERTOLANI ALFREDO – Scandiano (Re) tel. 0522 857577 Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
Lambrusco dei Colli Scandiano e Canossa Grasparossa, GraspaRossa collezione Alfredo 2016
Lambrusco Reggiano Oro 2016

CA’DE’ MEDICI – Reggio Emilia (Re) tel. 0522 942141 Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
Lambrusco Reggiano Piazza San Prospero 2016
Lambrusco Reggiano Dolce Remigio Premium 2016

CANTINA DI SANTA CROCE
– Carpi (Mo) tel. 059 664007 Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
Lambrusco Salamino Santa Croce Tradizione 2016

CANTINA PALTRINIERI – Sorbara di Bomporto (Mo) tel. 059 902047 Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
Lambrusco di Sorbara Cru Leclisse 2016
Lambrusco di Sorbara Radice 2016
Lambrusco dell’Emilia Igt Solco 2016

CANTINE CECI – Torrile (Pr) tel. 0521 810252 Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
Lambrusco Emilia Igt Otello Nero di Lambrusco 1813 2016
Lambrusco Emilia Igt Terre Verdiane 1813 2016
Lambrusco Spumante Emilia Igt Otello On’Ice 2016

CONSORZIO VINI MANTOVANI - Mantova tel. 0376 234420 Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
Lambrusco Mantovano 2016  - Cantine Giubertone
Lambrusco Mantovano Viadanese Sabbionetano 2016 – Cantina Sociale di Viadana
Lambrusco Mantovano 80 Vendemmie Rosso 2016 – Cantina di Quistello

NEGRI – San Giorgio (Mn) tel. 0379 340179 Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
Lambrusco Spumante Rosè Brut Menalca 2016
Lambrusco Mantovano Rosso Frizzante Rigoletto 2016

PEZZUOLI – Maranello (Mo) tel. 0536 948800 Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
Pietrascura 2016

TERRAQUILIA – Guiglia (Mo) tel. 059 931023 Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
Lambrusco Falconero Zero

 

I NEBBIOLI DEL NORD PIEMONTE


ANTICHI VIGNETI DI CANTALUPO – Ghemme (No) tel. 0163 840041 Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
Ghemme Cantalupo 2010
Ghemme Collis Breclemae 2007

CA’ NOVA – Bogogno (No) tel. 0322 863406 Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
Ghemme 2010

CANTINE DEI COLLI NOVARESI – Fara (No) tel. 0321 829234 Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
Colline Novaresi Nebbiolo Silver 2015
Fara XX Secolo 2010

IL CHIOSSO – Gattinara (Vc) tel. 0163 826739 Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
Ghemme 2007

LE PIANE – Boca (No) tel. 342 8727451 Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
Boca 2009

MIRU’ – Ghemme (Vc) tel. 0163 840032 Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
Colline Novaresi Nebbiolo 2014

ROVELLOTTI – Ghemme (No) tel. 0163 841781 Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
Colline Novaresi Nebbiolo
Ghemme

TORRACCIA DEL PIANTAVIGNA – Ghemme (No) tel. 0163 840040 Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
Ghemme 2011

TRAVAGLINI – Gattinara (Vc) tel. 0163 833588 Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
Gattinara 2012

ZANETTA SERGIO E VALTER – Sizzano (No) tel. 0321 820621 Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
Colline Novaresi Nebbiolo Insì 2013
Ghemme 2012

 



Ed i prodotti tipici:
AGRICASEIFICIO CASCINA ARIS – Monale (At) e VALVI – Castagnole Monferrato (At)
Formaggi di capra e gelatine di vino
APICOLTURA BEEOCocconato (At)
Produzione di Miele
CASA COSTA – Murisengo (Al)
Formaggi a latte crudo di capra, yogurt, gelato e salumi

DAL LATTE – Piobesi Torinese (To)

Formaggi al latte crudo -  presente solo domenica 3 settembre

LATTERIA DI COCCONATO - Cocconato (At)
Robiola di Cocconato - presente solo sabato 2 settembre
MACELLERIA BERRUTI - Cocconato (At)
Le migliori carni di razza piemontese, di bovini allevati nella sua azienda
MARCO & ELENA PANETTERIA - Cocconato (At)
Pasticceria secca
SALUMERIA FERRERO - Cocconato (At)
Produzione di salumi cotti e crudi ed il rinomato prosciutto crudo del Piemonte
SELEZIONE DAMIANI MARCO – Frabosa (Cn)
Formaggi tipici cuneese, tomini
SESTO SENSO…IL CIOCCOLATO – Fubine (Al)
Gelato artigianale, pasticceria

VOGLIAZZO PANETTERIA - Cocconato (At)
Pane, pasticceria secca

ed inoltre sarà possibile assaggiare
LE PRELIBATEZZE DELLA PRO LOCO DI COCCONATO E DEI BORGHI:

PROLOCO di COCCONATO: agnolotti
BORGO AIRALI: lardo aromatizzato al barbera e erbe su fetta di pane; robiola di Cocconato con tartufo e olio al pepe o peperoncino
BORGO BRINA: panino con acciughe e bagnetto verde/rosso; torta di mele
BORGO COLLINE MAGRE: insalata di pollo; sorbetto al limone
BORGO SAN CARLO: pesche al malvasia; crepes dolci e salate
BORGO TORRE: bruschetta al pomodoro; frittura di verdure
BORGO TUFFO: peperoni con bagna cauda; spiedini di frutta con cioccolata


PRESENTE ALLA MANIFESTAZIONE NELLA SERATA DI SABATO 2 SETTEMBRE  L'ORCHESTRA MELODICA AURORA.




IL PROGRAMMA (riepilogo):

 

SABATO 2 SETTEMBRE

COCCONATO - PIAZZA CAVOUR /VIA ROMA
Dalle ore 17 alle ore 24:
Apertura Banco d’Assaggio di “Cocco Wine” con protagoniste:
• Le aziende di Cocconato e del Monferrato presenti direttamente.
• Le Isole del Vino: l’enoteca dei vini dei Nebbioli del Nord Piemonte e del Lambrusco
• Stands gastronomici di prodotti tipici a cura della Pro Loco e dei Borghi del paese di Cocconato.
• “Salotto di Cocco…Wine”: incontro con le aziende vinicole di Cocconato e i loro vini  
Cortile del Collegio: degustazione dei piatti della ProLoco di Cocconato con intrattenimento musicale

DOMENICA 3 SETTEMBRE

COCCONATO - PIAZZA CAVOUR /VIA ROMA
Dalle ore 16 alle ore 20:
Apertura Banco d’Assaggio di “Cocco Wine” con protagoniste:
• Le aziende di Cocconato e del Monferrato presenti direttamente.
• Le Isole del Vino: l’enoteca dei vini dei Nebbioli del Nord Piemonte e del Lambrusco
• Stands gastronomici di prodotti tipici a cura della Pro Loco e dei Borghi del paese di Cocconato.

COME DEGUSTARE


Orari di Apertura Casse:
Sabato dalle ore 17 alle ore 24.00 (chiusura delle casse ore 22.00)
Domenica dalle ore 16 alle ore 20
Degustazione Vini € 12,00 - € 8,00 Riduzione Soci Go Wine, Associazioni di Settore).
I visitatori pagando € 12,00 riceveranno, oltre al calice di vetro ed alla taschina, 8 buoni degustazione di cui 2 riservati alle Isole del vino. Ogni buono darà diritto alla degustazione di vino e dovrà essere consegnato al responsabile del tavolo di degustazione. Qualora si volessero degustare altri vini (della medesima azienda) si potrà acquistare un altro carnet di degustazione al costo promozionale di € 6,00 cad.
Degustazione di prodotti tipici presso singoli espositori a partire da € 3,50 (a porzione).
Le quote di cui sopra non comprendono la partecipazione al “Salotto di Cocco…Wine”



PER UN SOGGIORNO A COCCONATO E NON SOLO…

DOVE MANGIARE

CAFÉ ROMA Piazza Cavour, 18 - Tel. 0141 907028
CAFFÉ GELATERIA COCCOGEL Via Alfieri, 108 - Tel. 0141 907027
CAFFÉ DELLA PIAZZA Piazza Cavour, 9 - Tel. 0141 907098
CAFFÉ CAVOUR Piazza Cavour, 20 - Tel. 0141 907655
CANTINA DEL PONTE Piazza Cavour, 20 - Tel. 0141 907003
NICOLA FEDERICO Strada degli Alberoni, 10 - Tel. 333 3906436
TRENO PIZZA Strada Stazione, 9 - Tel. 0141 600028

DOVE DORMIRE
AFFITTACAMERE SCANDIUZZI PAOLO
Strada Roletto Rocca, 4 - Tel. 0141 994000
B&B AL RICCIO
Strada Roletto Rocca, 4 - Tel. 333 6888609
B&B L’ATTO SECONDO
Via Cesare Fasoglio, 35 - Tel. 0141 907086
B&B LA CA’ DU CIAROTT
Strada A. Bottino, 11 - Tel. 0141 907741
B&B SOTTO LA LUNA BRUNA
Strada Cocconito, 18 - Tel. 011 595590
B&B IL GHIRO DORMIGLIONE
Strada Cantone, 5 - Tel. 349 7877416
CASA BRINA SUITES
Via Piave n. 33 - Tel. 0141 907083
CASA VACANZA ARC EN CIEL
Strada Mondo, 2 - Tel. 0141 907018 - 320 7496875
LOCANDA MARTELLETTI
Piazza Statuto, 10 - Tel. 0141 907686

DOVE MANGIARE E DORMIRE
AL VECCHIO CASTAGNO Strada Cocconito, 1 - Tel. 0141 907794
CANNON D’ORO Piazza Cavour, 21 - Tel. 0141 907794
CASCINA ROSENGANA Via Liprandi, 50 - Tel. 0141 907857
OSTERIA DELLA POMPA Strada Maroero, 47 - Tel. 0141 600075

 

Per info: Associazione Go Wine tel. 0173 364631 Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

 

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