Home Cocco Wine Alla XVII° edizione nuovi successi per l’evento promosso da Go Wine e Comune di Cocconato
Alla XVII° edizione nuovi successi per l’evento promosso da Go Wine e Comune di Cocconato Stampa E-mail
Scritto da Redazione    Lunedì 03 Settembre 2018 15:52

“Cocco…Wine”
salotto del gusto in Monferrato

Il centro storico invaso da migliaia di persone
Si rinnova il successo per il “Salotto di Cocco…Wine”



In sede di presentazione, si è scritto di Cocco…Wine come di un salotto del gusto.
Un apprezzamento nato dal programma dell’evento e dagli attori che lo hanno condiviso, nel contesto della bellezza del centro storico di Cocconato, comune a nord di Asti e da sempre custode di una gastronomia di qualità, con intorno un territorio vitato importante ed un paesaggio che da solo merita il viaggio.
Nel corso di diciassette edizioni Cocco…Wine è diventata in Piemonte una delle manifestazioni enogastronomiche più partecipate e gradite dal pubblico.

Un successo che continua e che ha raggiunto nella edizione 2018, appena conclusa, nuovi apprezzamenti e significative presenze. Un appuntamento perfetto e autentico per coloro che amano viaggiare alla scoperta di borghi e tradizioni.
Un successo costruito anno dopo anno, grazie a tutta una serie di fattori: un’antica presenza di vigneti nel territorio di Cocconato, sette aziende vinicole a fare squadra, fra marchi storici e realtà emergenti; una tradizione gastronomica che, già in passato, era occasione di escursioni per sperimentare a tavola la cucina di questo lembo di Piemonte; prodotti tipici che attraggono il pubblico e sono presentati da artigiani che operano in loco tutto l’anno.
La due giorni di festa, da sempre in programma nel primo week-end di settembre, rappresenta la sintesi felice di tutto questo, in un percorso di qualità che cresce negli anni, grazie ad una sempre maggiore consapevolezza nel valorizzare il turismo enogastronomico.
La manifestazione è promossa dal Comune di Cocconato e dall’associazione Go Wine che ne cura l’organizzazione.
Nell’impegno coeso dei produttori locali Bava, Benefizio di Cocconito, Dezzani, Maciot, Marovè, Nicola Federico e Poggio Ridente è emersa come ad ogni edizione, la voglia di mantenere alto il livello di un evento ormai consolidato, il piacere e l’orgoglio di presentare il proprio territorio ed i suoi prodotti, oltre all’interesse a celebrare una vocazione turistica e di accoglienza che distingue il loro Comune.
E secondo questa linea, è stato nuovamente allestito il “Salotto di Cocco… Wine”: una degustazione di particolare livello nel corso della quale ogni azienda ha presentato il suo vino del cuore, mentre dalla cucina venivano serviti piatti in un contesto elegante e apprezzato, sotto le stelle.
"Cocco… Wine", ha confermato la sua vocazione ad essere manifestazione aperta al confronto con produzioni vinicole di altre regioni, offrendo l’occasione di nuove alleanze per il territorio locale.
Nelle isole tematiche ben tre temi enologici hanno arricchito la degustazione: con spazio ai vini del Trentino, ad una selezione di vini rosati di differenti regioni italiane e ad una selezione di etichette da vitigno aglianico. Complessivamente oltre 50 aziende hanno risposto all’invito degli organizzatori, contribuendo ad allestire una virtuale strada dei vini e sapori tutta da percorrere.
Pubblico di migliaia di persone, ma anche pubblico attento, notati molti stranieri e anche molti curiosi, con il calice in mano, per scoprire e capire; un modo per fare cultura del vino e creare piacevolezza.
Appuntamento al prossimo anno per l’edizione 2019 di Cocco…Wine.

Per informazioni: Associazione Go Wine – Tel. 0173/364631 Fax 0173/361147
www.gowinet.it – Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

 

 

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