Langhe & Roero in Piazza Stampa E-mail
Scritto da Redazione    Lunedì 07 Giugno 2010 15:02

L’Associazione Go Wine, d’intesa con l’Ente Fiera Nazionale del Tartufo Bianco d’Alba, organizza la decima edizione della manifestazione “Langhe e Roero in Piazza”, evento gastronomico che riunisce in una sola occasione la possibilità di esplorare un territorio di grande interesse culturale ed il piacere di apprezzarne concretamente i prodotti più raffinati e rappresentativi.
La manifestazione si svolgerà nel centro storico di Alba domenica 31 ottobre 2010, dalle 10.00 alle 19.00.
L’iniziativa si inserisce nel calendario delle manifestazioni della 80a Fiera Nazionale del Tartufo Bianco d’Alba e si propone di far conoscere molti di quei prodotti che sono esclusivi o particolarmente legati alla tipicità del territorio di Langa e Roero.

Lungo la Via Cavour saranno di scena i formaggi - dal Bra alla Robiola di Bossolasco, fino al Castelmagno – i prodotti ortofrutticoli e le sfiziose confetture - dalle Pere Madernassa, alla Cognà o mostarda d’uva – e alcune delle specialità dolciarie più conosciute del territorio - dalle

Torta di Nocciola fino ai ricercati Baci di Cherasco.  E poi ancora: dal Miele del Roero al Salame cotto e crudo, dal Pane tradizionale al Porro di Cervere, il centro sarà pervaso dai profumi delle specialità del nostro territorio, ognuna delle quali avrà a disposizione un’apposita struttura, presso la quale il pubblico potrà degustare e acquistare i prodotti.

A fianco dell’eccellenza gastronomica del territorio sarà presente il vino, con una selezione di 100 grandi vini di Langa e Roero, espressione del patrimonio viticolo autoctono del territorio.

Per informazioni:
Associazione Go Wine – tel. 0173364631 –fax 0173361147
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