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Tutti i protagonisti di Langhe e Roero in Piazza Stampa E-mail
Scritto da Redazione    Lunedì 25 Ottobre 2010 10:05

Mancano pochi giorni alla decima edizione di "Langhe e Roero in Piazza", evento promosso da Go Wine d'intesa con l'Ente Fiera Nazionale del Tartufo Bianco d'Alba in programma per domenica 31 ottobre 2010 nel centro storico di Alba.

 

L’iniziativa si inserisce nel calendario delle manifestazioni della 80a Fiera Nazionale del Tartufo Bianco d’Alba e si propone di far conoscere molti di quei prodotti che sono esclusivi o particolarmente legati alla tipicità del territorio di Langa e Roero.

 

Di seguito riportiamo tutti gli espositori protagonisti e i prodotti tipici che potrete degustare nel centro storico di Alba. "Langhe e Roero in Piazza" sarà anche una preziosa occasione per scoprire non solo prodotti e sapori di cui forse poco si conosce, ma anche per tornare a ritroso nel tempo, alla riscoperta della memoria e delle tradizioni di un territorio che si può considerare unico per ricchezza e varietà di risorse.

 

 

I Baci di Cherasco – Confetteria Barbero, Cherasco
Il Cioccolato – Maniero Dolci e Cioccolato, Villafalletto
La Farina – Molino Marino Felice, Cossano Belbo
Il Formaggio
La Poiana, Castelmagno
Selezione di Damiani, Frabosa Soprana
Schiavini e Sapori, Gerbola di Villafalletto
I Funghi – Inaudi, Borgo San Dalmazzo
Il Miele – Bozzolo Dario, Bra
La Nocciola – Tuttonocciola Francesetti, Cortemilia
Il Pane – Il forno del Buon Pane, Roddino
La Pasta fresca – La Cucina delle Langhe, Dogliani
La Pera Madernassa – Roero Ortofrutta, Canale
Il Porro di Cervere – Consorzio per la tutela e la valorizzazione
Il Salame – Prunotto Salumi, Alba 
 

 

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