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Autoctono si nasce Stampa E-mail

Autoctono si nasce 

AUTOCTONO SI NASCE
FALCONE FRANCESCO (A CURA DI)
OLTRE 100 VITIGNI DA SCOPRIRE DAL NORD AL SUD ITALIA CON LA RECENSIONE DI OLTRE 270 VINI

Genere: Libro
Disponibilità: Immediata

Editore: GO WINE
Pubblicazione: 11/2008
Numero di pagine: 288

Prezzo: € 12,00

NICEPRICE
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Il volume rappresenta un grande omaggio al patrimonio viticolo italiano e racconta, attraverso una selezione, oltre cento varietà nostrane, dalla Valle d'Aosta alla Sicilia. Vitigni spesso rari o comunque non conosciuti dai grande pubblico, ma fortemente legati alla cultura di tanti territori.

Ad ogni vitigno sono dedicate due pagine: un repertorio delle sue caratteristiche, con tutta una serie di dati di carattere divulgativo e conoscitivo e, a fianco, una selezione di vini che maggiormente esprimono, secondo l'autore, le qualità e le caratteristiche del vitigno medesimo.

 
100 Barolo Stampa E-mail

100 Barolo100 BAROLO
BROZZONI G.
BILINGUE: ITALIANO - INGLESE

Disponibilità: Normalmente disponibile in 5 giorni

Editore: GO WINE
Pubblicazione: 04/2004
Numero di pagine: 256

PREZZO: € 20,00

Questo libro rappresenta un omaggio al “Re dei vini”! E nasce dalla constatazione di un vino che unisce alla qualità un numero importante di etichette tali da giustificare una pubblicazione come questa.

Pochi vini al mondo hanno le qualità e il fascino del Barolo: percorrendo le sue colline si percepisce l’atmosfera di una terra dove il vigneto non solo segna il paesaggio, ma comunica che lì il vino è storia e cultura, senso di appartenenza e di attaccamento alle radici. Sono descritti i vini e i loro interpreti, a partire dal rapporto con la terra e il vitigno, con questo messaggio: la grandezza di questo vino, come di qualsiasi grande vino, sta nel suo rapporto con la terra, nel richiamo al valore dell’identità e della tipicità.

 
La verita' sul vino. Come quando perche' il vino fa bene Stampa E-mail

La verità sul vino 

Associazione vino e salute
Attilio Giacosa e Mariangela Rondanelli

Genere: Libro
Disponibilità: Normalmente disponibile in 5 giorni

Editore: GO WINE
Pubblicazione: 01/2008
Numero di pagine: 176

PREZZO: € 12,00

Che il vino sia una realtà piacevole è cosa nota a tutti, ma che il suo abituale consumo in dosi moderate costituisca un vantaggio per la salute rispetto all'essere astemi, è cosa del tutto nuova. Gli autori, sulla scorta di rigorose evidenze scientifiche, dimostrano perché il consumo di corrette dosi di vino allunghi la durata della vita e riduca il rischio di molte malattie come l'infarto cardiaco, la demenza senile o il diabete. Come in un romanzo, quest'opera prende per mano ii lettore e lo conduce attraverso le caratteristiche nutrizionali e biologiche del vino e dei suoi costituenti, con particolare riferimento ai principi bioattivi e alle loro peculiarità funzionali. Differenze fra vino bianco e rosso e fra vino e superalcolici, così come luoghi comuni sul vino saranno definiti in modo chiaro, sfatando miti e bugie.
 
Rivista Go Wine numero 44 Stampa E-mail


In questo numero:

Le grandi degustazioni guidate di Vinum

Châteauneuf-du-Pape 2007 a Vinum”… di Francesco Falcone 

Report da Nebbiolo Grapes”… di Massimo Zanichelli 

L’altro Piemonte: il Ruchè”… di Roger Sesto

Intervista a Jury Chechi”…

L’angolo degli Assaggi”… di Massimo Zanichelli - Scorribande degustative dai quattro cantoni della Penisola: I fuoriclasse, Le eccellenze e dintorni ed Un occhio alla spesa!

Oltrepò Pavese: un mondo di Pinot Nero

Pillole di Toscana a Milano”… di Roger Sesto

Due verticali friulane “fuori rotta”: Tazzelenghe La Viarte e Pinot Nero Le Due Terre”… di Massimo Zanichelli

Notizie dai Clubs Go Wine

 
Rivista Go Wine numero 43 Stampa E-mail


In questo numero:

Cantine d'Italia 2009

Speciale Gavi 2007”… di Francesco Falcone 

Barolo 2004 di Monforte: blasone e vigore”… di Massimo Zanichelli 

Cornalin e Fumin, due gemme dello scrigno valdostano”… di Marco Magnoli

Anteprima Taurasi 2005”… di Giampaolo Gravina

L’angolo degli Assaggi”… di Francesco Falcone - Scorribande degustative dai quattro cantoni della Penisola: I fuoriclasse, Le eccellenze e dintorni ed Un occhio alla spesa!

Barolo e Barbaresco a Milano”… di Marco Magnoli

Eventi"...

Notizie dai Clubs Go Wine

 
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