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BAROLO GRAMOLERE Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Lunedì 12 Dicembre 2016 10:07

Manzone Giovanni (in Piemonte a Monforte d'Alba, tel. 0173 78114)


Sulle colline della località Castelletto di Monforte si gode uno dei migliori affacci verso la Langa del Barolo: un percorso al di fuori dei tracciati tradizionali ma da percorrere fra silenzi e scorci suggestivi.
Qui, da oltre 55 anni, Manzone Giovanni fa vino, avendo percorso le varie “età” del Barolo: dai tempi della agricoltura grama e difficile alle etichette che oggi entusiasmano nel mondo. Ma lo stile è sempre lo stesso, sobrietà, lavoro, la parola in dialetto (che non guasta!) e la capacità di guardare lontano interpretando sempre meglio quella straordinaria risorsa che è l’uva nebbiolo. Nasce così il Barolo Gramolere, dove per Gramolere s’intende il sito vicino alla cantina e che identifica come altrove il vigneto e la produzione. Un Barolo giocato sulla eleganza e la finezza, che nella annata 2011 si fa apprezzare per i sentori di frutto ed in bocca rivela un eccellente bevibilità, con armonia e buoni tannini.
Un calice d’autore espressione di chi il vino lo cura, dalla vigna alla bottiglia.

 

Vitigno: Nebbiolo. Prezzo medo in enoteca: 35 euro

 
Ricchi F.lli Stefanoni Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Lunedì 05 Dicembre 2016 16:14

La cantina Ricchi organizza per domenica 11 dicembre "Natale in Cantina" una giornata per brindare al Natale.
Dalle ore 10 alle ore 18 sarà possibile degustare e gustare le prelibatezze di Elisabetta Arcari del Catering Peccati di Gola ed i dolci da forno di Simona Paroli in abbinamento al nostro Passito le Cime 2011.

La  magia di Eleuteria Arena con il suo violoncello e voce accompagnerà tutto il pomeriggio.


Ed inoltre, partecipazione straordinaria di: Emanuela Margonari e le sue creazioni Associazione in “rosa” Colline Moreniche Ospitality.


Per informazioni: Azienda Agricola Ricchi F.lli Stefanoni tel. 0376 800238 www.cantinaricchi.it

 
AGLIANICO DEL VULTURE LA FIRMA Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Martedì 22 Novembre 2016 10:30

Cantine del Notaio (in Basilicata a Rionero in Vùlture, tel. 0972 723689)


Un rosso d’autore che bene interpreta il riscatto della viticoltura del Sud, ormai protagonista da anni di pagine bellissime per il vino italiano. In Basilicata, alle pendici del Vùlture, a Rionero, si respira un’antica tradizione viticola. Le Cantine del Notaio nascono per opera di Gerardo Giuratrabocchettti nel 1998: un’intuizione felice per dare una rinnovata dignità all’Aglianico del Vùlture. Con la individuazione di storiche cantine del ‘600 per l’affinamento dei vini, ben visitabili nei luoghi dove tuttora la Cantina ha la sede nel centro di Rionero.  Da uve aglianico 100% La Firma presenta un colore rosso rubino intenso. Al naso si percepisce la complessità, sentori di piccoli frutti e liquirizia. Ma è al gusto che il vino si esalta, con una leggera nota balsamica che rende gradevole l’assaggio, pur in presenza di un vino importante e di grande struttura. Il nome “La Firma”? Bè nasce ovviamente dal nome aziendale, dal padre del titolare Notaio, e da altri vini che riportano con il pensiero fanno pensare più ai codici che alle bottiglie…: l’Atto, il Repertorio, il Sigillo, l’Autentica….


Vitigno: Aglianico. Prezzo medio in enoteca: 30 euro

 
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