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Succede in cantina... eventi e manifestazioni nelle cantine
Calici di Stelle Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Giovedì 20 Luglio 2017 15:00

Il 10 agosto di ogni anno, la notte di San Lorenzo, nelle piazze e nelle cantine italiane gli enoappassionati sono protagonisti del brindisi più atteso dell'estate.
Movimento Turismo del Vino e Città del Vino, l'associazione dei comuni vitivinicoli d'Italia, si uniscono per dare vita ad un evento che si sviluppa con una miriade di appuntamenti, dalla Val d'Aosta alla Sicilia. Vino e offerta culturale, insieme alla magia dei territori sotto le stelle, sono l'abbinamento vincente della manifestazione, in una formula che unisce la filosofia del buon bere a eventi, spettacoli, design e arte.

 

Per scoprire i comuni aderenti all'iniziativa: Città del Vino per Calici di Stelle 2017
Per ulteriori informazioni sugli eventi: www.calicidistelle.org

 
Cantine aperte 2017 Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Venerdì 26 Maggio 2017 14:07

Inizia il countdown per l’edizione n.25 di Cantine Aperte, l’appuntamento più amato del Movimento Turismo del Vino, in programma sabato 27 e domenica 28 maggio da Nord a Sud dello Stivale. Dalle degustazioni alle visite in vigna, numerose saranno le iniziative che dalle Alpi all’Etna.
Cantine Aperte è l’evento enoturistico più importante in Italia. Dal 1993, l’ultima domenica di maggio, le cantine socie del Movimento Turismo del Vino aprono le loro porte al pubblico, favorendo un contatto diretto con gli appassionati di vino. Cantine Aperte è diventato nel tempo una filosofia, uno stile di viaggio e di scoperta dei territori del vino italiano, che vede, di anno in anno, sempre più turisti, curiosi ed enoappassionati avvicinarsi alle cantine, desiderosi di fare un’esperienza diversa dal comune. Oltre alla possibilità di assaggiare i vini e di acquistarli direttamente in azienda, è possibile entrare nelle cantine per scoprire i segreti della vinificazione e dell'affinamento. Protagonisti di Cantine Aperte sono giovani, comitive e coppie, che contribuiscono ad animare le innumerevoli iniziative di cultura gastronomica ed artistica che fioriscono attorno all’evento in tutto il Paese, su iniziativa degli stessi vignaioli.

Per info: http://www.movimentoturismovino.it/it/eventi/2/cantine-aperte/

 
la Tenuta QUVESTRA ospita l'anello del Pinot Nero Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Venerdì 14 Aprile 2017 08:52

L’ anello del Pinot Nero: domenica 30 aprile 2017 la cantina QUVESTRA ospitala degustazione finale a base di vini e prodotti tipici della passeggiata storico-naturalistica alla scoperta della Val Versa e del borgo di Soriasco, Ritrovo ore 14:00 presso Località Case Nuove 9, 27047 Santa Maria della Versa (PV).
Partendo dalla Tenuta Vitivinicola QUVESTRA, situata sulle colline di Santa Maria della Versa, si visiteranno le spettacolari colline a vigneto di Pinot Nero che caratterizzano la zona in compagnia di guide locali che provvederanno a dare spiegazioni sulle caratteristiche ambientali e sulle tecniche colturali che permettono all’Oltrepò Pavese di essere la maggiore zona di produzione al mondo di pinot per base spumantistica dopo la Francia.
Con un tragitto campestre di circa 2 km raggiungeremo il piccolo borgo di Soriasco, capoluogo della valle durante l’epoca d’oro dell’Oltrepò Pavese, il Medioevo.
La località, il cui nome rivela le sue origini liguri, è situata su un colle dominante l’abitato di Santa Maria. Per la sua posizione strategica rispetto al confine con i territori di Piacenza, essa costituiva una tappa obbligata dei percorsi che collegavano la capitale del tempo, Pavia, ai ducati meridionali del Regno Italico attraverso le vie custodite dagli abati del potente monastero di Bobbio.
Sebbene oggi rimanga solo una minima parte della possente fortezza e della cinta muraria con dodici torri che ne facevano “la perla della Valle Versa”, il borgo conserva un fascino particolare grazie al bellissimo panorama che lo circonda, tanto da attirare l’attenzione di diversi privati, tra cui personaggi del mondo dell’arte e della cultura, che hanno eletto Soriasco a loro buen ritiro, dando avvio ad un opera di restauro degli immobili storici.
Grazie ad uno di questi, il professor Marchesi, potremo visitare alcune parti della residenza realizzata sui resti dell’antica fortezza e ricostruire tramite il suo racconto l’antico aspetto del borgo e l’importanza di Soriasco nella storia e nell’economia della Valle Versa.
Terminata la visita, si farà ritorno attraverso un percorso altermativo alla tenuta QUVESTRA, di cui si visiteranno le cantine e si degusteranno i vini in abbinamento ad una merenda a base di specialità del territorio.

 

Riferimenti: e-mail: Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. - Tel. 3475894890 (Mirella) - 3495567762 (Andrea)

 
Collalto promuove l'educazione al vino Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Martedì 24 Gennaio 2017 16:42

Dai corsi di potatura a quelli per diventare sommelier, la Cantina Conte Collalto di Susegana punta sull’istruzione e la formazione per trasmettere quella passione per il vino che la contraddistingue fin dalla sua nascita risalente a più di mille anni fa. (http://www.cantine-collalto.it)

Il prossimo corso avrà come tema: "Dal lavoro sulle viti a quello sul prodotto finale: il Sommelier". Le lezioni saranno utili per preparare gli esperti del futuro. Inizierà il 28 febbraio con un esclusivo ciclo di 10 incontri di Terzo Livello appositamente organizzato dalla Fisar (Federazione Italiana Sommelier, Albergatori e Ristoratori) di Treviso. Dalla metodologia agli abbinamenti con un momento dedicato allo studio dell’alimentazione, il corso ogni sera tratterà un tema diverso: si parte con gli antipasti per poi passare ai primi, ai secondi, dolci, formaggi fino ad arrivare al gran finale che avrà come protagonista la cucina del territorio e le diverse combinazioni possibili.
Sede degli appuntamenti la Cantina Collalto.

 

Per informazioni contattare Davide Bonetti al 3498094221 o scrivere a Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

 
Cantine Aperte durante le festività di Natale... Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Venerdì 16 Dicembre 2016 13:14

“Cantine Aperte a Natale”, l’ultimo evento dell'anno a cura del Movimento Turismo del Vino, trasferisce la magica atmosfera delle feste in cantina. Un’occasione per pensare ai regali da portare sotto l’albero e brindare all'arrivo di una nuova stagione, ricca di appuntamenti ed iniziative. I vignaioli propongono degustazioni, ricette della tradizione, musica e confezioni regalo create ad hoc.


Per informazioni: http://www.movimentoturismovino.it

 
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